餃子の台所「ひぃ坊家」でございます。
「ひぃぼうげぇ」と読みます。「ひぃ坊んち」という意味です。ひぃ坊家では、鹿児島の食材を使う事にこだわっております。特に「かごしま黒豚」を使った「かわなべ黒豚餃子」は全国の皆様方に大好評を頂いております。お野菜も鹿児島県産にこだわっております。全ての商品に、川辺の美しい湧水を使っております。

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